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簡單做就好吃小烤箱餅乾烘焙課陳佳琪超厲害的名店配方軟•脆•硬•酥•鬆美味口感學得會也做得出來關鍵技術圖解秒學不僅解答對食材、器材的所有疑問簡單學！就會調製麵粉•油脂•糖•水的完美配方比例簡單做！就能做出自己愛吃又可以送人當禮物的餅... AU$35.91 AU$29.12	Dear, MASA請你來喝湯 MASA（山下勝）一碗香醇的湯，除了飽足感，也可以療癒心靈，讓人感到溫暖幸福！用餐或帶便當都適合，冷湯、熱湯都美味，搭配米飯、麵食或麵包也不錯。書中除了Step by Step圖解外，也標示烹調時間、難易度、份量與作者貼心小叮嚀。 Dea... AU$20.70 AU$16.79
Dear, MASA,我們一起吃麵吧！ MASA（山下勝）　　香味迷人、Q彈有勁的麵條，種類豐富，選擇多樣性，　　加上吃法、做法都千變萬化，是家庭餐桌上最方便的料理。　　可樸實，可華麗，冷食、熱食都適合，熱炒、涼拌、煮湯也美味，　　今天，您想吃哪一道呢？趕快跟著MASA一起... AU$20.70 AU$16.79	韓國飲食的素顏黃教益　　100個韓食密碼，深深地滿足吃完一道道美味韓食後的求知欲。　　韓國3C、明星，佔領全世界的目光，韓國食物也不例外。　　想要瞭解什麼是韓國飲食，就必須先瞭解「吃韓國食物的人們」，因此本書不只關注食物的本身與討論... AU$36.00 AU$29.20
上海媳婦的家常和宴客菜（中英對照）（改版）程安琪　　做法簡單，口味清爽，很多是餐廳裡享用不到的。　　安琪老師的江浙菜，不再是濃油、赤醬傳統口味。　　烹飪名家程安琪老師，累積三十多年的烹飪教學經驗，身為上海媳婦，傳承了滬菜的精隨，並兼顧新時代的飲食要求，精心整理出10... AU$37.80 AU$30.66	手作在地糕餅的經典美味（增訂版）林宥君　　加值美味，雋永收藏《經典手作在地糕餅》！　　傳承的歲時節慶糕餅，收藏的在地經典好滋味。　　蘊含在地文化的糕餅，　　是最精采的人文內涵，　　也是飲食文化中最吸引人的一環。　　循時令節慶，經道地手藝傳承、融合創... AU$43.20 AU$35.04
130個熱門快炒的秘訣蔡萬利熱炒也可以很Easy！蔬菜X海鮮X肉類X主食等各式菜餚，詳細做法X料理撇步，step by step零藏私傳授，讓你天天變換口味不受限，經典熱炒輕鬆上桌！　　「炒」是利用高溫、熱油，在短時間內結合食材、辛香料、調味... AU$31.50 AU$25.55	健康發酵食品事典小泉武夫,金內誠,館野真知子　　學習如何完美發揮發酵食品的魅力　　讓心愛的人吃得更健康、更美味、更滿足！　　●發酵和腐敗究竟有什麼不一樣？　　●細菌、黴菌與酵母菌的重大貢獻。　　●發酵食品的四大魅力：　　提升免疫力、維持纖瘦體質、減壓抗老等... AU$28.80 AU$23.36
日本料理刀藝聖經：從刀具基礎知識到應用技法，70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解野洋光「菜刀用得漂亮，會讓整個人的動作乃至姿勢皆賞心悅目。自平安時代起流傳至今的日式菜刀之傳統，是日出之國誘人美食的序章，更是外國專業料理人的關注中心。」──野洋光米其林星級餐廳「分山」總料理長、雅典奧運代表隊國家級主廚、... AU$71.91 AU$58.32	韓國人妻的72道家常烘焙食譜徐貴英　　∼珍惜每個與甜點相伴的日子∼ 　　從餅乾、蛋糕、馬卡龍到達克瓦茲　　韓國人妻精熟的72項初級∼高級的甜點食譜。　　◆◆韓國人氣超高的點心部落客，精選72道甜點食譜◆◆ 　　開始製作甜點囉！　　素來在部落格上無私分... AU$49.50 AU$40.14

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上海媳婦的家常和宴客菜（中英對照）（改版）程安琪　　做法簡單，口味清爽，很多是餐廳裡享用不到的。　　安琪老師的江浙菜，不再是濃油、赤醬傳統口味。　　烹飪名家程安琪老師，累積三十多年的烹飪教學經驗，身為上海媳婦，傳承了滬菜的精隨，並兼顧新時代的飲食要求，精心整理出10... AU$37.80 AU$30.66	手作在地糕餅的經典美味（增訂版）林宥君　　加值美味，雋永收藏《經典手作在地糕餅》！　　傳承的歲時節慶糕餅，收藏的在地經典好滋味。　　蘊含在地文化的糕餅，　　是最精采的人文內涵，　　也是飲食文化中最吸引人的一環。　　循時令節慶，經道地手藝傳承、融合創... AU$43.20 AU$35.04
130個熱門快炒的秘訣蔡萬利熱炒也可以很Easy！蔬菜X海鮮X肉類X主食等各式菜餚，詳細做法X料理撇步，step by step零藏私傳授，讓你天天變換口味不受限，經典熱炒輕鬆上桌！　　「炒」是利用高溫、熱油，在短時間內結合食材、辛香料、調味... AU$31.50 AU$25.55	健康發酵食品事典小泉武夫,金內誠,館野真知子　　學習如何完美發揮發酵食品的魅力　　讓心愛的人吃得更健康、更美味、更滿足！　　●發酵和腐敗究竟有什麼不一樣？　　●細菌、黴菌與酵母菌的重大貢獻。　　●發酵食品的四大魅力：　　提升免疫力、維持纖瘦體質、減壓抗老等... AU$28.80 AU$23.36
日本料理刀藝聖經：從刀具基礎知識到應用技法，70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解野洋光「菜刀用得漂亮，會讓整個人的動作乃至姿勢皆賞心悅目。自平安時代起流傳至今的日式菜刀之傳統，是日出之國誘人美食的序章，更是外國專業料理人的關注中心。」──野洋光米其林星級餐廳「分山」總料理長、雅典奧運代表隊國家級主廚、... AU$71.91 AU$58.32	韓國人妻的72道家常烘焙食譜徐貴英　　∼珍惜每個與甜點相伴的日子∼ 　　從餅乾、蛋糕、馬卡龍到達克瓦茲　　韓國人妻精熟的72項初級∼高級的甜點食譜。　　◆◆韓國人氣超高的點心部落客，精選72道甜點食譜◆◆ 　　開始製作甜點囉！　　素來在部落格上無私分... AU$49.50 AU$40.14