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Even(林憶雯)
經典泰料理×特色菜餚,異國口味新選擇!
辛香料×醬料×咖哩醬,入菜、調味技法大公開,
開胃菜、主菜、甜點、獨創料理,帶你一嘗誘人泰滋味,
超詳細步驟說明×動態影片QRcode,讓新手也能烹調出經典泰料理!
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中華國際美饌交流協會,鄭至耀,陳金民,周智恆
<東南亞異國料理>
由編撰總召集人,鄭至耀師傅集結了39位優秀師傅共同創作出本書,
書中囊括了大多數東南亞地區的道地美食作法,
星馬地區、泰國、緬甸、印尼、越南等地的料理一應俱全!
這是一本從醬料開始,讓您知...
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