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薩巴蒂娜
原味覺醒!發現粥品好滋味
捧上一碗暖呼呼的粥,讓舌尖來趟旅行,
一入口,淡淡的米香充盈在嘴裡,
享受細緻入微的滋潤,感受身體被溫柔對待!
★簡單煮最好吃,品嘗粥品帶來的樸實美好
吃膩了大魚...
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香川理馨子
∼整本書滿滿都是巧克力!∼
透過插圖和小知識,甜蜜融會巧克力相關用語,
一開口就有行家派頭!
【萬用豆知識】為楓書坊以「手繪百科」為主題的全新系列作,
全系列以詞典的方式編排,一則詞條搭配一張討喜的插圖...
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洪白陽(CC老師)
CC老師的蛋料理,就是好吃好做的保證!
「對我來說,蛋無論怎麼烹調,都美味。在高中時,
甚至最高紀錄一天吃8個蛋,可見我對蛋多麼喜愛!」 by CC老師
蛋,是一種神奇的食物,不僅好吃,而且營養豐富,此外...
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溫蒂(Wendy)
※23萬人的「Jeanica幸福烘培分享」社團管理員邱嘉慧強力推薦!
※2018年烘焙社團唯一注目新書!
銷售破萬的《幸福烘焙的第一本書》12金釵之一的作者──溫蒂Wendy,以個人網路接單及市集擺攤近5年的實...
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MURAYOSHI MASAYUKI
∼徹底活用家中的烤箱製作角形吐司X山形吐司!∼
從材料比例、揉捏、烘焙、環境控制皆毫不馬虎,
在家現做香氣噴發的吐司!
【頂級吐司的狀態】
密度較高、紋理細緻
口感蓬鬆輕軟
按起來濕軟有彈性
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挪亞方舟文化創意工作室
「冰箱剩下的菜,好麻煩喔!」
要如何延長食物的賞味期,又保留美味呢?
史上最完整保存食圖鑑,
收錄100種日常保存食品,
教你活用食物保存法,
即使做成保存食,營養也不流失!
什麼是「保存食」呢...
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徐慧源
怎麼樣才能讓我家小孩長高、腦袋聰明、不輸在起跑點上?這個「全天下好媽媽天天都在操煩的問題」,其實答案很簡單!因為專業醫生這樣說:從幼兒時期開始,一天至少吃一次肉,就能均衡發育!本書作者不但是職場媽媽,也是熱愛下廚的料理好手。
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新田あゆ子
風靡東京受邀前駐銀座松屋,以餅乾擄獲大量粉絲!東京鐵塔下的人氣RESSOURCES果子工坊★ 餅乾配方大公開 ★即使是餅乾,隨便製作絕對無法精進!餅乾雖然看似做法簡單,但所謂的「製作」,絕不是隨便的事,不花心思絕對無法精進。
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