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啊,這味道:深入馬來西亞市井巷弄,嚐一口有情有味華人小吃
啊,這味道:深入馬來西亞市井巷弄,嚐一口有情有味華人小吃
Author:
陳靜宜
Other Athors:
ISBN:
9789570851045
Publication:
啊,這味道:深入馬來西亞市井巷弄,嚐一口有情有味華人小吃
Edition:
Format:
Series:
Language:
Traditional Chinese
Subjects/Genres:
Cooking, Food & Wine
全臺灣第一本馬來西亞飲食文化專書!肉骨茶、海南雞飯、福建薄餅……這味道,是記憶中似曾相識的美味,也是華人魂牽夢縈的原鄉況味。飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭馬來西亞飲食節目製作人 楊佳賢《民國太太的廚房》作者 李舒─ 專文推薦 ─TVBS新聞臺主播 吳安琪老爺酒店集團執行長 沈方正飲食文化研究者‧臺師大臺文系副教授 陳玉箴《星洲日報》副刊主任 黃俊麟─ 好味推薦 ─繼上次出版《臺味:從番薯糜到紅蟳米糕》後再出好書《啊,這味道》,好看好吃令人神往,引用書中『肉骨茶猶如武林』名句~各人的美食江湖,買了書各自去闖!── 老爺酒店集團執行長 沈方正溫暖生動地描寫人物情境,同時還兼顧歷史脈絡的細細爬梳。靜宜的新書,真是我新年好事的第一發!
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啊,這味道:深入馬來西亞市井巷弄,嚐一口有情有味華人小吃
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