烤箱料理

Author:	楊珮珊,高毓茹,林淑珠
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ISBN:	4715443042369
Publication:	Sluzbeni glasnik
Edition:
Format:
Series:
Language:	Traditional Chinese
Subjects/Genres:	Cooking, Food & Wine

　　介紹烤箱做菜訣竅，不論海鮮、魚類、雞鴨豬牛羊等肉類、蔬菜、米麵主食，都能保有食材的原汁原味，使口感香酥軟嫩，不僅讓做菜變得更簡單、更有效率，就算用烤箱做點心也能輕鬆上手，滿足每一張挑剔的嘴！本書特色　　125道最受歡迎的烤箱料理，教您調製最對味的塗烤醬、醃醬、淋醬和沾醬，作法深入淺出，口味變化豐富。　　每道料理皆附烹飪流程，清楚標示烤箱溫度和烘烤時間，讓毫無經驗的廚房新手也能快速上手。

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烤箱料理

List price: AU$18.00
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